Пиво, вино и сидр в домашних условиях.(Книга)

Если вам нравится идея поднять бокал домашнего глинтвейна на Новый год или Рождество, или попробовать холодного, собственноручно приготовленного, пива летом, это - книга для вас. Следуя указаниям и рецептам из этой книги, вы не только узнаете профессиональные секреты и тонкости процесса приготовления пива, вина и сидра, но и насладитесь изысканным вкусом напитков, удивив друзей и близких. А оригинальные рецепты настоек и разнообразных безалкогольных напитков могут стать вашими фирменными!

Процесс приготовления пива разобран подробно не только для приготовления allgrain (зерновая технология) , но  и для экстрактного, а так же смешанного пивоварения, что нечасто можно встретить в пивной литераторе. 

Оборудование, ингредиенты, рецепты и особенности приготовления мировых сортов пива в домашних условиях подробно разобраны в этой замечательной книге. 

Кроме того отдельно разобраны особености приготовления дома и  других напитков брожения:  вина, сидра, медовухи а так же технологии добавления различных ингрединентов  в готовые напитки