Мясные деликатесы. Сочная буженина и зельц (Книга)

Под обложкой этой книги собраны традиционные и оригинальные рецепты блюд из мяса:

• буженина из говядины с черносливом и из баранины с фасолью,
• "мясной орех" и мясо с курагой и чесноком,
• зельц из свиной головы с морковью и сельдереем и фаршированный желудок по-пфальцски,
• сальтисон с солеными огурцами и морковью и кендюх с пшеном и мясом.

 Все эти восхитительные блюда по силам приготовить любой хозяйке.

Выбирайте понравившийся рецепт и удивляйте своих близких невероятно вкусными и полезными блюдами.

 Попробуйте и убедитесь сами!