Кисломолочные продукты. Кефир, Йогурт, Простокваша, Ацидофилин. (Книга)

Вопрос о пользе кисломолочных продуктов считается решенным положительно. Они намного полезнее молока.

Вот, к примеру, за час молоко усваивается организмом человека лишь на 32%, в то время как кефир, простокваша и другие кисломолочные напитки - практически полностью.

В данной книге профессор Неумывакин рассказывает о формулах здорового питания, кислотной нагрузке пищи и поддержание кислотно-щелочного равновесия организмом.

Также говорится как влияют кисломолочные продукты при профилактике рака, панкреатита, против болезней и старости.